Para entregar los alimentos frescos y seguros
Con una población de cerca de 240 millones, Indonesia se enfrenta a una grave escasez de carne, pescado y verduras frescas, de manera que es fundamental establecer y ampliar una cadena en frío para un suministro de alimentos estable. El presidente de ADIB, Budi Mulyono, dice: "Nuestra visión del 'mejor servicio de alimentos halal' viene de nuestro deseo de mejorar la salud de las personas en este país proporcionándoles alimentos frescos para que puedan trabajar de mejor manera y así, enriquecer este país".
Para lograr esta visión, ADIB decidió instalar NewTon en sus sistemas de congelación y refrigeración.
Alta eficiencia energética y seguridad
*En la planta de Mayekawa Moriya
Después de tomar la decisión de instalar el sistema NewTon en las instalaciones de Bekasi, el Sr. Mulyono visitó Japón para indagar respecto al sistema NewTon en ubicaciones donde se había instalado y vio simulaciones que mostraban cómo la operacion de NewTon dio lugar a una reducción del 30 % en el uso de electricidad, en comparación con el sistema de bombeo de amoniaco líquido. Esto lo convenció, dice Mulyono, de que "el sistema cumplirá las exigencias económicas, las más importantes al dirigir un negocio, así como las exigencias en concordancia con la eliminación gradual de los CFC".
A 50 kg, la carga de amoniaco es baja *, pues el sistema NewTon usa el sistema de refrigeración indirecta, en el cual solo el CO2 intercambiado por calor se envía al almacenamiento en frío, en vez de enviar directamente amoniaco hacia los tanques. El sistema también cuenta con un equipo de neutralización de peligros al operar con amoniaco. Las medidas de seguridad de varias capas eliminan por completo las inquietudes convencionales respecto al uso de amoniaco. La compañía también se convenció de las ventajas a largo plazo de usar tuberías de acero inoxidable. Todos estos factores contribuyeron a tomar la decisión de instalar NewTon.
※Sobre el NewTon R-6000
Reducción de 25-30% de consumo eléctiro por paleta
Después de que se instaló NewTon, fue posible vigilar el estado del sistema mediante datos en tiempo real a través de un sistema remoto, lo que eliminó la necesidad de emplear un técnico certificado. Los clientes están muy complacidos con el hecho de que únicamente el CO2 viaja a través del almacenamiento en frío.
El sistema también ha demostrado tener eficiencia energética. Cuando comparó sus costos con los de su amigo que era dueño de instalaciones de tamaño similar, el costo de energia por cada la paleta fue de 25 a 30 % mejor después de la instalación del NewTon. Mulyono sonrió y dijo: "Desde que se introdujo NewTon, el número de solicitud por parte de los clientes nuevos ha aumentado. Estamos muy satisfechos."
Sistema de monitoreo remoto y software de diagnóstico
(Entrevistado en septiembre de 2015)
Perfil de la compañía
PT.ADIB GLOBALFOOD SUPPLIES
ADIB proporciona servicios de procesamiento y distribución de alimentos, así como renta de instalaciones almacenamiento en frío en toda Indonesia, con lo que se compromete a ofrecer alimentos halal frescos, seguros y confiables con su visión corporativa del 'mejor servicio de alimentos halal'.
Actualmente cuentan con ocho centros de distribución que brindan alimentos frescos y de alta calidad en toda Indonesia.
Otros estudios de caso
Reduce singnificarivamente los costos de mantenimiento. Sistema de reciclaje con refrigerante de CO2 para mayor seguridad.
Centro de distribución
Uso: almacenamiento en frío, sala de manejo de cargamento, área de carga
Resuelve antiguos problemas de ruido. Opera de manera tan silenciosa que se debe abrir la puerta de la carcasa del equipo para oírlo funcionar.
Panadería
Uso: congelador
El estado de funcionamiento esta disponible en tiempo real de manera contante. El contrato de mantenimiento mejora el funcionamiento y reduce la necesidad de mano de obra.
Centro de distribución
Uso: almacenamiento en frío